市监局开展制止餐饮浪费专项行动情况的报告

市监局开展制止餐饮浪费专项行动情况的报告
区市场监督管理系统深入学习贯彻__关于制止餐饮浪费的系列重要指示批示精神，根据区局部署结合区实际制定了《制止餐饮浪费专项行动实施方案》，聚焦餐饮浪费突出问题，压实主体责任，整治违法违规行为，开展制止餐饮浪费专项整治，现将专项行动开展情况报告如下。
一、采取措施与成效
（一）发布公开倡议书，引导社会共治。地区及各县市根据需要拟制三份以“弘扬勤俭节约传统美德，引领节约用餐良好风尚”为主题的公开倡议书，通过主流媒体、微信公众号、朋友圈等途径发布，向各级群众发出倡议，共同抵制餐饮浪费行为，受教育群众20余万人次；发动全民开展食品浪费行为“随手拍”，促进问题经营者整改

……（文鼎文库www.wentop.com此处省略443字。不往下看了，点击下载全文）……　

次。
（三）利用外卖第三方平台，扩大宣传面。发挥外卖第三方平台覆盖广作用，全地区58家外卖平台均在网站首页或店铺页面开展“制止餐饮浪费”宣传；1400余名外卖骑手作为制止餐饮浪费专项行动的社会宣传员，广泛在各类餐饮经营场所、消费_中开展宣传活动。
（四）加强日常检查，落实监管措施。结合“随机查餐厅”活动，将制止餐饮浪费工作纳入日常监督检查内容，鼓励餐饮服务单位在菜单上标明食材分量，在套餐上注明建议消费人数，提倡提供大、中、小分量的餐品。督促餐饮服务单位在经营场所醒目位置张贴“厉行节约、制止浪费”等警示提醒内容的宣传海报、小桌卡、墙贴画、温馨提示板等标识，引导用餐者使用公勺公筷，提供打包餐盒，适时提醒顾客打包，树立“合理点餐、抵制浪费、文明用餐、节约惜福”的理念，扎实推进制止餐饮浪费专项行动。开展“随机查餐厅”行动156次，检查餐饮服务经营者2579家。
（五）公开典型案例，警示与普法并用。加大执法力度，强化震慑效应，截至目前，发现存在制止餐饮浪费主体责任落实不到位的餐饮服务经营者15家次，其中当场处罚14家次，责令改正15家次。通过在微信公众号、监管服务群、微信朋友圈推送地区外典型案例、公示地区内典型案例，警示经营者和群众避免餐饮浪费，推送、公示各地制止餐饮浪费类典型案例50余起，涉及未主动提醒提示防止餐饮浪费、过程管理不到位、未对服务人员进行相关培训、诱导点餐致浪费等违法行为，坚持处罚与教育相结合，在执法的同时积极开展普法宣传。
二、工作体会
（一）通过制止餐饮浪费专项整治，进一步提高了餐饮食品经营主体节约粮食的意识。餐饮企业是制止餐饮浪费的第一责任人，规范经营行为，明确餐饮经营主体在节约粮食中的主动责任意识，是清理整顿“舌尖上的浪费”落到实处的关键。开展制止餐饮浪费专项整治，将浪费问题与经营主体责任直接挂钩，用硬约束制止餐饮环节的食品浪费。
（二）通过制止餐饮浪费专项整治，进一步宣传普及了《反食品浪费法》；通过线上线下、大屏滚动等多方位的宣传，结合进校园、进食堂、进餐厅的检查督促，进一步在细节上、标准上促进了《反食品浪费法》的落实。
（三）制止餐饮浪费专项整治即将结束，但制止餐饮浪费还需长期坚持。制止餐饮浪费，需要我们持之以恒、常抓不懈，需要我们绵绵用力、久久为功。此次专项行动是制止餐饮浪费的新起点，持续督促食品生产经营者自觉履行主体责任，倡导公众积极参与社会监督，齐抓共管、合力共治，共同打好厉行节约“持久战”。
三、存在问题
在制止餐饮浪费案件查办中，手段方法单一， ……

预览结束，全文2161字，当前显示1469字，还剩692字

本文5元